8 tháng 1, 2009

Bánh lọt nước dừa




  • 50 g bột củ năng
  • 2 cup rưỡi nước lá dứa (nước lá dứa lon , không có xài nước lạnh cũng ok)
  • chút màu xanh
  • 2 tbsp nước cốt dừa
  • chút muối


Quậy tất cả vật liệu ở trên cho đều , bắt lên bếp lửa nhỏ quậy đều tay cho tới khi bột đặc chín là được.

Cho bột vô đồ ép potato (potato press) , ép cho bột chảy vô thau nước đá lạnh .



Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét