- 200g bột mì (plain flour)
- 100g đường nhuyễn
- 1 lòng đỏ trứng
- 50g lard (melt)+ 60g dầu trộn chung
- 1/2 tsp baking soda
- 20 hạt đậu phọng
- 1 ống vani
Cách làm
Cho bột, trứng, đường , baking soda ,vani vô mixer , chế hổn hợp dầu vô từ từ, dùng k-beater trộn cho đều (nhồi tay cũng được), nhồi đến khi nắm cục bột không bị bể là được . Đậy bột lại ủ 1 tiếng.
Chia bột khoảng 20 viên , vo tròn , cho lên khay nướng , ấn hạt đậu phọng chính giửa.
Cho vô lò nướng 180 độ C khoảng 10 phút, sau đó bớt xuống 160 độ C nướng thêm 10 phút nữa.
chi TA , banh chi nhin ngon qua , ma em muon hoi chi duong nhuyen co phai la duong xay ko chi ,
Trả lờiXóaco gi em se lam giong chi .
Thanks Mèo,T.Anh xài caster suger đó Mèo, xài đường xay cũng được, đường xay hay đóng cục Mèo nên rây trước.
Trả lờiXóachi TA,
Trả lờiXóacho Vy hoi? lard no' ra sao va^.y chi. TA ?
Thanks,
TrucVy
Vy ơi , lard là animal fat đó, nếu Vy không thích thì thế bằng dầu hoặc shorterning giống Mèo
Trả lờiXóa