Yogurt

• 1 lon sửa đặc
• 1 lon nước sôi ( dùng lon sửa để đong)
• 2 1/2 lon sửa tươi
• 1 hủ plain yogurt

Sửa đặc cho vô tô lớn quậy chung với 1 lon nước sôi cho tan đều.

Cho sửa tươi vô quậy, sau đó cho hủ yogurt vô , lượt qua rây cho mịn.

Múc vô từng hủ nhỏ.

Mở oven 60 độ C khoảng 10 phút, tắt lò. Cho mấy hủ yogurt vô lò , chừng 3-4 tiếng mở oven thêm 10 phút khoảng 60độ C , tắt lò , sau đó để qua đêm , hôm sau yogurt sẽ đông lại, muốn chua để ở ngoài thêm 1/2 ngày nữa rồi hãy cho vô tủ lạnh.