Bánh mì ngọt

nhân hot dog, cheese bacon, tuna

Xôi đậu đen

Xá xíu (no bake)

Chè táo xọn

Doll Cake

Bánh bông lan cuốn sầu riêng

*** Sponge roll

• 4 trứng gà
• 100 g đường nhuyễn
• 100 g cake flour
• 3 tbsp dầu
• 3 tbsp sửa tươi ấm

Trứng gà đánh cho hơi nổi, cho đường vô từ từ , đánh đến khi hổn hợp nổi và sệt lại, cho sửa vô .
Rây bột vô xới đều , cuối cùng cho dầu vô.
Khuôn 30 x 40 cm, lót giấy cho bột vô trãi đều các góc.
Lò preheat 190 độ C, để tray bánh vô ngăn giữa of oven , nướng 13 - 15 phút, mặt bánh vàng đều là được.
Nhúng khăn ướt vắt ráo trãi ra , úp bánh lên khăn, gở giấy ra, cuốn bánh lại giử yên trong khăn, chờ bánh nguội mở ra trét filling cuốn lại.




*** Filling

• 300 ml whipping cream
• 2 tbsp đường
• 3-4 múi sầu riêng tán nhuyễn

Đánh cream với đường cho nổi đặc, trộn sầu riêng vô whipped cream, cho vô tủ lạnh để thật lạnh hãy trét lên bánh.

Cơm chiên